SKŁADNIKI:
mąka pszenna, 25 dag
cukier kryształ, 25 dag
margaryna, 25 dag
jajka, 6 szt
proszek do pieczenia, 1 szt (mały)
sok z 2 cytryn
Przygotowanie:
-margarynę utrzeć z cukrem, żółtkami, sokiem z cytryn, mąką(wymieszana z proszkiem do pieczenia) -z białek ubić piane na sztywno i dodać do masy wcześniej przygotowanej, delikatnie wymieszać -przelać ciasto do podłużnej formy (wysmarowanej margaryna i wysypanej bułka tartą) -piec ok 55 minut w temp. 170-180 st C, po ok 15 minutach pieczenia ciasto nakroić wzdłuż na głębokości ok 1 cm Ciasto można polać polewa, lukrem lub posypać cukrem pudrem-wedle własnego uznania. Smacznego
źródło: smaker.pl
Komentarze